Jornal Valor Econômico – SP – 27/08

Analistas acreditam que preço do leite deve ficar mais firme a partir de outubro. Já para a carne bovina não há previsão de desaquecimento.

O preço médio do leite pago aos produtores do país voltou a recuar em agosto, mas a seca em algumas regiões produtoras tende a segurar o movimento de baixa. Na pecuária de corte, a falta de chuvas poderia elevar as ofertas de boi, pressionando as cotações, mas isso não vem ocorrendo, porque há pouca disponibilidade de animais no mercado.

De acordo com levantamento da Scot Consultoria, em agosto, os produtores de leite receberam R$ 0,699 pelo litro da matéria-prima entregue em julho. O valor é 2,6% menor do que o registrado no mês anterior. Segundo Rafael Ribeiro,analista da Scot, a falta de chuva desde julho já afeta pastagens em regiões de pecuária leiteira, como o leste de Minas Gerais e o noroeste paulista.

Metade dos laticínios pesquisados pela Scot no país já indica manutenção de preços no próximo pagamento, referente ao leite entregue este mês.  Ribeiro  afirmou que as quedas recentes estão relacionadas à ainda elevada importação de leite em pó pelo Brasil. O analista acredita que os preços devem ficar mais firmes a partir de outubro, em parte refletindo o clima seco.

No mercado de boi gordo, a arroba segue em alta. Ontem, 26, de acordo com o levantamento da Scot Consultoria, houve nova valorização em São Paulo, quando o preço chegou a R$ 90,50 a prazo, o equivalente a US$ 51,42, considerando o dólar do meio do dia. A alta persiste nesse mercado, apesar da falta de chuvas na maior parte das regiões produtoras do país, é resultado da queda na oferta de gado bovino em função do ciclo de produção da pecuária. Mas também pode estar havendo alguma retenção por parte de criadores à espera de mais valorização.

O aumento de preços no mercado de boi gordo é generalizado. De 31 praças de produção pesquisadas pela Scot, 16 subiram ontem. Além disso, só em três delas - Oeste da Bahia, Maranhão e Alagoas - o preço registrado na quinta-feira não era o maior do ano, de acordo com a pesquisa.